Plan caprin 2035 : Agrial renforce sa filière chèvre 

Publié le 18 décembre 2025
Temps de lecture estimé : 2 min
Ça bouge dans nos filières

Le 25 novembre dernier, Agrial a dévoilé son nouveau “Plan caprin 2035” qui vise à renforcer durablement la filière et accompagner l’installation d’une quarantaine d’éleveurs par an. Objectif : préparer l’avenir de Soignon, marque phare de la coopérative, dans un marché du fromage de chèvre en croissance continue. 

Depuis 2016, le groupe coopératif Agrial avait déjà mis en œuvre un dispositif d’accompagnement de ses producteurs caprins. Résultat : 300 installations, 77 projets de développement, et 25 millions de litres de lait collectés en plus. Forte de ce succès, la coopérative enclenche une nouvelle phase. 

Dans un contexte de croissance régulière du marché du fromage de chèvre en France, de l’ordre de 2 à 3% par an en GMS, Agrial entend installer 40 nouveaux éleveurs dans dix-huit départements et augmenter sa collecte de 35 millions de litres supplémentaires sur dix ans. Une ambition portée par la nécessité de sécuriser l’approvisionnement de Soignon, leader du marché du fromage de chèvre en France, en Europe et aux Emirats Arabes Unis. 

Trois piliers pour sécuriser l’installation 

Le nouveau plan repose sur trois axes : 

  • Former et professionnaliser, grâce à un réseau d’éleveurs référents et d’experts — vétérinaires, nutritionnistes, spécialistes bâtiments ou conseillers de gestion. 
  • Assurer un suivi individuel du porteur de projet, du montage jusqu’à l’arrivée des chevrettes, incluant un accompagnement technico-économique. 
  • Sécuriser financièrement les installations, via une palette d’aides : 
  • Prix du lait garanti pendant 5 ans, revalorisé pour les nouveaux installés ; 
  • Dotation Soignon pouvant atteindre 15 000 € par associé ; 
  • Soutien à l’achat de reproducteurs à forte valeur sanitaire et génétique ; 
  • Avances de trésorerie pour l’achat et l’élevage des chevrettes et boucs. 

En complément, Agrial mobilise aussi son programme Agriboost, dédié aux jeunes agriculteurs. Depuis son lancement, 1 800 jeunes adhérents ont été accompagnés, pour un montant total de 1,8 million d’euros. 

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